Si bien es cierto las Concha Burgers no son una idea muy novedosa sin embargo han empezado a tomar fama y forma en las ultimas semanas sobre todo por los comentarios que se han publicado en redes sociales y en algunos blogs en EEUU.
Por ejemplo hace años los hermanos Bobby y Adrian Cruz, quienes trabajaban en un restaurante crearon la hamburguesa hecha con carne de res, chorizo, champiñones y otra variedad de ingredientes que las hicieron especiales, tanto así que ganaron el James Beard Foundations Blended Burger Project en 2016.
Por otro lado, la liga menor de baseball triple A de El Paso empezó a ofrecer un sandwich en su estadio y la gente en twitter no ha dejado de hablar al respecto.
Obviamente los comentarios en redes sociales no han hecho esperar ya que la Concha Burger en algunos casos los cibernautas las han elogiado a tal grado de decir que las aman y que estan muy emocionados con el invento, algo nuevo que viene a revolucionar la idea de como conocemos las hamburguesas tradicionales con pan a veces hecho en el mismo restaurante, en casa o pan que se compra en algún supermercado, sin embargo también esta el otro lado de los comentarios donde muchos señalan que es una pésima idea y que no va lo dulce con lo salado, hay que recordar que las comidas agridulces durante los últimos años no solo han tomado forma sino que también ha sido dignas de degustación y se han quedado como las favoritas de chefs y comensales. 
Como lo mencionamos hay quienes mencionan que es algo grande y otros que señalan que hay quienes no entienden ya que primero fue el “taco Shell” lo peor de la comida TEX-MEX y hoy ha llegado la concha Burger.
¿te atreverías a probarla?
Con información de http://remezcla.com
